火锅作为中国饮食版图上最广谱的分支，长期占据着许多国民心中的C位。但中国的火锅文化，可能远远比你想象的更加多元。第二季将延续第一季的创新风格，通过“非辣不可”“这才是鲜味”“干了这碗神仙水”“美好食物终成眷属”“最爱杂碎”“这也算火锅”六个主题，探索18种“冷门不冷”的宝藏火锅。辣味十足的串串香火锅，不断挑战味蕾极限的臭酸火锅，“天生一对”的椰子鸡组合，还有许许多多的火锅在不断突破着我们的想象……总有一款能让你眼前一亮。万千生活的18种打开方式，透过火锅逐层展开。沸腾的不只是火锅，还有人间。
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7.3
第二季是不那么知名当地人才知道的火锅种类了，一一列入本猪待吃名单
2022-07-27 有用 0
逃不出舌尖风的讲述风格，不是火锅的东西也牵强成为火锅，真的没必要哈。
2021-03-16 有用 1
非常好看的“电子榨菜”，每一集十几分钟，每天看一会儿让我爱上了吃火锅！当然了，因为本人是在贵州的东北人，所以觉得本片对于东北火锅和贵州本地火锅的介绍还是少了点儿，希望未来还有第三季！
2024-06-03 有用 1
串串香、冰煮羊、腊排骨、椰子鸡、灶台鱼....第二季的“冷门”火锅也算是吃过几样，北方胃口表示很喜欢冰煮羊~~而贵州臭酸、漳州大肠 以及各种杂碎类的火锅，还是接受无能。除却美食，有几集的人情故事 也讲得很好。。想尝试的几个--遵义豆腐鱼、简阳羊肉汤。。澳门海鲜火锅 可以在梦里尝试一下
2021-12-20 有用 0
1成都串串香-牛霖-郡肝2云南铜瓢肩胛-牛腹心-手搓糊辣椒-牛皮3宁夏鸡汤辣糊糊-西吉土豆-羊角lj口红lj-牛筋面4！*内蒙冰煮羊-油包肝-蝴蝶排5云南腊排骨韭菜根波叶海菜6澳门九虾7黔南州荤臭酸hg-扣肉8广西恭城油茶hg配糍粑-油茶包-猪三鲜小里脊双边肠黄沙肝9潮汕卤水鹅10海南椰子鸡11遵义鱼豆腐12漳州大肠头咸芥菜-外卖13北京卤煮14荆州鱼杂-鲤鱼籽-洪湖渔场15广州牛杂牛肺牛双连16新疆椒麻鸡hg青红花椒比例17东北灶台鱼-哲罗鲑和黄颡鱼（嘎牙子）-玉米饼子18四川简阳羊肉白汤-炒火锅
2023-08-16 有用 1